La cuisine de Melaine

    Cuisine pour particuliers
    Nantes, île de Nantes (fr)
    2013 / Commande professionnelle

    Mélaine et Erwan sont un jeune couple qui venait d'emménager quand je les ai rencontrés. Ils manquaient de mobilier et ont décidés de me confier, avec Jean-François Kaoki, l'aménagement de leur coin cuisine dans le séjour, plutôt que d'acheter un meuble préfabriqué. Mélaine, d'origine Ivoirienne, considère particulièrement ce lieu dans son logement : plusieurs fois par semaine, elle reçoit de la famille ou des amis, et cuisine avec eux. La préparation du plat participe tout autant à l'événement que le repas en lui-même.
    Nous avons proposé un îlot avec un côté cuisine classique, et en face un comptoir éclairé afin que ses invités puissent prendre une bière et discuter avec elle quand elle s'affaire à la cuisson. La forme circulaire du comptoir dégage de la place sur le salon et met en avant l'îlot qui a monopolisé une bonne partie de nos efforts de conception et de fabrication. Ce dernier ferme le coin cuisine et permet à Mélaine d’écarter ses quatre enfants des éléments dangereux tels que la plaque de cuisson.


Vue d'ensemble


Avant


Le comptoir


Différents détails


Côté îlot : la plaque de cuisson


Le rétro éclairage bistrot